ژله هندونه اي - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: ژله هندونه اي (/showthread.php?tid=83727)

ژله هندونه اي - ( lιεβ ) - 28-01-2014 مواد لازم: ژله آلبالو: 1 بسته ژله الوئورا:‌نصف بسته ژله ليمو: نصف بسته بستني وانيلي: 5 قاشق غذل خوري سر پر نكته : بستني رو در هواي اتاق قرار ميديم تا يه كمي شل بشه و بعد در موادمون ازش استفاده مي كنيم ليوان مقوايي"‌كاغذي "‌: 7 الي 8 عدد چوب بستني يا سيخ چوبي كباب : به تعداد ليوان ها چيپس شكلاتي : به مقدار لازم طرز تهيه: ژله آلبالو رو در يه ليوان آب جوش حل مي كنيم و يه قاشق سر پر بستني وانيلي بهش اضافه مي كنيم و خوب به هم مي زنيم تا موادمون يه دست بشه . بعد از يه دست شدن با قاشق داخل ليوان ها ميريزيم به طوري كه در هر ليوان به يك اندازه ژله ريخته بشه و بعد ليوان ها رو داخل يخچال ميگذاريم تا يه كم نيم بند بشه. در اين مرحله ليوان ها رو از يخچال در مياريم و يه مقدار چيپس شكلاتي داخلش ميريزيم "‌اين تيكه هاي كاكائو به جاي هسته هاي داخل هندونه استفاده ميشه مثلا " و ليوان ها رو بازم داخل يخچال قرار ميديم تا خودشو بگيره . نصف ژل هالوئورا رو با نصف ليوان آب جوش حل مي كنيم و 2 قاشق سر پر بستني بهش اضافه مي كنيم. ليوان ها رو از يخچال در مياريم . چوب هاي بستني رو داخل ژله آلبالو فشار ميديم و وقتي چوب ها ثابت شد با قاشق ژله آلوئورا رو روي ژله البالو ميريزيم و دوباره در يخچال قرار ميديم تا خودشو بگيره وقتي ژله الوئورا هم خودشو گرفت اين دفعه نوبت نصف بسته ژله ليمو هست كه با نصف ليوان آب جوش حل ميشه و بعد 2 قاشق بستني بهش اضافه ميشه و روي ژله الوئورا ريخته ميشه . بازم ليوان ها رو در يخچال ميذاريم و تا صبح بهش فرصت ميديم تا خودشو حسابي بگيره " البته اين در صورتيه كه شب ژله ها رو درست كنيم براي ناهار فردا" صبح ليوان ها رو از يخچال بيرون مياريم و كناره ي ژله ها رو با چاقو از ليوان آزاد مي كنيم "‌جدا مي كنيم" و بعد به كمك چاقو ليوان رو تا قسمتي كه ژله نداره برش ميديم و بقيش رو هم با دست جر ميديم "‌پاره مي كنيم " و ژله ها رو از ليوان ها در مياريم . يه مقدار چيپس شكلاتي هم به جاي تخمه ها ي هندونه به ژله آلبالو مي چسبانيم.