طرزتهیه سس پرتقال وآناناس روی پن کیک - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: طرزتهیه سس پرتقال وآناناس روی پن کیک (/showthread.php?tid=86138)

طرزتهیه سس پرتقال وآناناس روی پن کیک - میترا233 - 06-02-2014 موادلازم:کره=2قاشق سوپخوری.شکرقهوه ای=یک چهارم پیمانه:38گرم.نشاسته ذرت:الک شده=1قاشق سوپخوری.آب پرتقال=یک دوم پیمانه:80میلی لیتر.آناناس(خردشده)=1پیمانه.پرتقال(فیله وخردشده)=1قاشق سوپ خوری.(این موادهاموادلازم برای سس پرتقال وآناناس است)طرزتهیه:به تابه ای حاوی کره ذوبشده شکرقهوه ای رااضافه کنیدوباقاشق چوبی هم بزنیدتاشکرذوب شود.امانسوزد(درطی زمان ذوبشدن شکرحتماتابه رابه صورت دورانی حرکت دهیدتاشکردرتمام قسمتهای تابه به صورت یکنواخت ذوبشود.2-درظرفی نشاسته ذرتراباآب پرتقال مخلوطکنیدسپس به تابه حاوی شکربیفزاییدوروی حرارت ملایم باقاشق مرتباهم بزنیدتاسس کاملاغلیظ شود.3-آناناس وپرتقال رابه مخلوط بالااضافه کنیدوروی حرارت ملایم باقاشق هم بزنیدتاسس یکدستی حاصل شود. 4-سس راازروی حرارت برداریدوبگذاریدتابه مدت 2تا3دقیقه دردمای محیط کمی خنک شودسپس آنراباپن کیک سروکنید.سوال دارید؟اگه نه بزن سپاسو. RE: طرزتهیه سس پرتقال وآناناس روی پن کیک - سارا65 - 06-02-2014 درست کردم خوردم خیلی خوشمزه بود. ممنون. RE: طرزتهیه سس پرتقال وآناناس روی پن کیک - # αпGεʟ - 02-04-2014 سس پرتقال و آناناس رو درست کردم خیلی خوشمزه میشه