این سبزی دشمن فراموشی است - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: علم، فرهنگ، هنر (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=40) +--- انجمن: پزشکی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=57) +--- موضوع: این سبزی دشمن فراموشی است (/showthread.php?tid=86821)

این سبزی دشمن فراموشی است - Asanat - 09-02-2014 کرفس مانع ازفراموشی میشود محققان دریافتند..افرادی که کرفس میخورندنه تنهاازمزه خوب این سبزی لذت می برندبلکه مانع ازبروزدمانس ناشی ازپیری خودمیشوند. این ماده میزان رسوب پروتین های عامل بروزدمانس رادرمغزبه طورقابل ملاحظه ای کاهش می دهددرسبزی های سبزدیگرمانندبابونه.فلفل دلمه سبز.نیزفلاونوییدموجوددرکرفس وجوددارد. به گفته محققان کرفس حاوی نوعی فلاونوییداست که مانع ازبروزپروسه هاومراحل آسیب رسان درمغزاست این ماده میزان رسوب پروتین های عامل بروزدمانس رادرمغزبه طورقابل ملاحظه ای کاهش می دهد آزمایش برروی موش هایی که ژن آلزایمربه آنهاواردشده بودنشان دادکه فلاونوییدموجوددرکرفس روندبروزبیماری آلزایمررادرموش هابه شدت کاهش داد.