بســـتـنـــی ســنــتــــــی - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum) +-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18) +--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19) +---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59) +---- موضوع: بســـتـنـــی ســنــتــــــی (/showthread.php?tid=87942)

بســـتـنـــی ســنــتــــــی - ~Mahnaz~ - 12-02-2014 نام بستنی سنتی مواد لازم شیر یک لیتر شکر 400 گرم ثعلب یک قاشق غذاخوری گلاب یک استکان خامه 100 گرم پسته 50 گرم زعفران به مقدار لازم چگونگی تهیه ابتدا خامه را درون یک ظرف شیشه ای صاف کرده و یک ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود. شکر و ثعلب را مخلوط کرده و به شیر اضافه می کنیم سپس گلاب و زعفران را نیز به آن اضافه کرده و داخل بستنی ساز می ریزیم بعد از 40 دقیقه از دستگاه خارج کرده و خامه ی سفت را به آن اضافه می کنیم و داخل فریزر به مدت 6 -7 ساعت قرار می دهیم . بستنی آماده است.