+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: مرغ کنتاکی در منزل (/showthread.php?tid=93810)
مرغ کنتاکی در منزل - tyjtfhdhr - 06-03-2014
مرغ کنتاکی در منزل
ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می کنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر (مرینیت )مزه دار کرده ، بعد
تخم مرغ
ها را در ظرفی شکسته و شیر را به آن افزوده سپس هر تکه...
مرغ= 1 عدد
شیر= 1 لیوان
ادویه مخصوص کنتاکی= 100 گرم
آرد سفید= 500 گرم
پودر سیر و زنجبیل= به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن= به میزان لازم
تخم مرغ
= 2 عدد
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز= به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می کنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر (مرینیت )مزه دار کرده ، بعد
تخم مرغ
ها را در ظرفی شکسته و شیر را به آن افزوده سپس هر تکه از مرغ را در این مواد آغشته کرده و بعد در پودر
سوخاری
می غلطانیم و سپس در آب یخ شوک داده مجددا در آرد و ادویه می زنیم در روغن داغ آن را سرخ می کنیم
RE: مرغ کنتاکی در منزل - -Edgar - 06-03-2014
والا مامانم یه بار درست کرد دیگه به مرحله خوردن نرسید +__+
به نظر من از همون بیرون بگیریم بهتره چون مثل من باشکم خالی نمیخوابی ^__^
RE: مرغ کنتاکی در منزل - mustafa ceceli - 06-03-2014
(06-03-2014، 16:59)black sun نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
والا مامانم یه بار درست کرد دیگه به مرحله خوردن نرسید +__+
به نظر من از همون بیرون بگیریم بهتره چون مثل من باشکم خالی نمیخوابی ^__^
دقیقا
RE: مرغ کنتاکی در منزل - علی ویشتاسب - 06-03-2014
؟؟؟؟؟