اخطار‌های زیر رخ داد:
Warning [2] count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable - Line: 865 - File: showthread.php PHP 7.4.33 (Linux)
File Line Function
/showthread.php 865 errorHandler->error




 


امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

سوفله توت فرنگی

#1
سوفله توت فرنگی

تعداد: ۶ عدد


زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه


زمان پخت: ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت


مواد لازم


۵ عدد سفیده تخم مرغ


کره یا مارگارین


شکر


دو پیمانه توت فرنگی خرد شده


¼ پیمانه شکر


۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت


نصف پیمانه شکر


شیره توت فرنگی یا شکلات مایع


طرز تهیه


۱. سفیده های تخم مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای خانه قرار دهید تا بماند. با کمک کره یا مارگارین قالب های سوفله یا فنجان ها را چرب کنید. شکر بپاشید و قالب را تکان دهید تا دانه های شکر به همه دیواره آن بچسبند. قالب ها را روی سینی فر بچینید و کنار بگذارید.


۲. در همین فاصله، در یک کاسه متوسط توت فرنگی ها و ¼ پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید. ۱۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا توت فرنگی ها آب بیندازند. در غذاساز یا مخلوط کن، توت فرنگی و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید. تا زمانی هم بزنید که نرم و یکدست شود.


۳. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا پفکی و سفید شوند. به آرامی نصف پیمانه شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.


۴. با کمک کاردک، سفیده های پف کرده تخم مرغ را داخل کاسه بریزید. مخلوط توت فرنگی را به آن اضافه کنید. خیلی آرام آنها رابا هم مخلوط کنید تا پف سفیده نخوابد. مایع به دست آمده را داخل قالب های سوفله بریزید.


۵. به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه آنها را داخل فر بپزید. برای اطمینان از اینکه کامل پخته است چنگالی در مرکز سوفله بزنید اگر نچسبید، یعنی پخته است.


۶. با شیره توت فرنگی یا شکلات مایع آن را سرو کنید.
پاسخ
 سپاس شده توسط **Maria**
آگهی


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.

پیام‌های داخل این موضوع
سوفله توت فرنگی - ♱ ᴠɪᴄᴛᴏʀ ♱ - 22-07-2018، 17:41

موضوعات مرتبط با این موضوع...
  دستور پخت لواشک تمشک و توت فرنگی
  کاپ کاستارد لیمو و توت فرنگی
Heart طرز تهیه “نان توت فرنگی” با طعم دوست داشتنی ^^
  طرز تهیه اسموتی گلابی و توت فرنگی
  طرز تهیه رولت شکلاتی همراه توت‌‌فرنگی
  تارت گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید!
  آموزش تصویری: تهیه ولووان مرغ و تره فرنگی
  راز درست کردن میگو پلو با نخود فرنگی
  طرز تهیه کیک توت فرنگی و لیموناد
  طرز تهیه پای توت فرنگی و ریواس

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان