امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

راز خوشمزه شدن بستني

#1
Smile 
گروهي از پژوهشگران آمريکايي کشف کردند که در اثر برخورد حباب هاي موجود در بستني چه اتفاقي رخ مي دهد و نشان دادند که با اين کشف مي توان طمع بستني ها را بهتر کرد.


به گزارش مهر، تاکنون اين نکته که در اثر برخورد ميان حباب هاي بستني چه اتفاق رخ مي دهد به عنوان يک مسئله غيرقابل حل باقي مانده بود.

در حقيقت نيروي حاصل از برخورد اين حبابها بسيار کمتر از آن چيزي است که امکان رصد و بررسي آن وجود داشته باشد.

اکنون گروهي از محققان موسسه تحقيقات بر روي مواد از دانشگاه ملبورن با استفاده از يک ميکروسکوپ نيروي اتمي موفق شدند راز برخورد حباب هاي صابون و بستني را کشف کنند.

ميکروسکوپ اتمي تهيه تصاويري با وضوح تصوير بالا از اجسام چند نانومتري را امکانپذير مي کند.

اين گروه از دانشمندان شامل مهندسان ، رياضيدانان و شيميدانان در اين تحقيقات با استفاده از ميکروسکوپ نيروي اتمي و دستگاه هاي ويژه دستکاري ماده در مقياس نانومتري موفق شدند نيروي ساخته شده از برخورد حباب هاي نانويي را ثبت و اندازه گيري کنند.

براساس گزارش International Business Times ، اين کشف براي درک و بررسي روشي که با آن حبابها به يکديگر برخورد مي کنند نقش مهمي ايفا کرده و به بهبود پايداري و کيفيت محصولاتي چون بستني کمک مي کند.
پاسخ
 سپاس شده توسط Armila. ، Dɪʀᴇᴄᴛɪᴏɴᴇʀ~Gɪʀʟ ، SiNẵ_D ، ✘PETER✘
آگهی
#2
ممنون
راز خوشمزه شدن بستني 1
پاسخ
 سپاس شده توسط ✘PETER✘


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.

موضوعات مرتبط با این موضوع...
  “غذای بدون برنج” (15 پیشنهاد عالی و خوشمزه )
  فرمول مخفی ادویه ماهی های خوشمزه رستورانی
  راز خوشمزه و غلیظ بودن خوراک لوبیای کنسروی
  ماکارونی خوشمزه با سس بشامل عربی
  طرز تهیه سالاد آمریکایی خوشمزه:
  تالار عکس های خوشمزه
  راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی
  7 پیتزای خوشمزه و محبوب در ایران - فر پیتزا ریلی
Brick طرز تهیه آب نبات چوبی خانگی خوشمزه!
  کباب پز تابشی خانگی – آموزش پخت کباب رول خوشمزه در خانه

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان