طرز تهیه کباب چوبیـ فوق العاده خوشمزه( بگم عالیع ها) !

[Archangelg!le]

برای 2 نفر :
 پیاز  1 عدد
فلفل دلمه  1 عدد
روغن 2 قاشق غذا خوری
 روغن زیتون 1 قاشق چای خوری
گوشت گوسفندی 300 گرم
سس سویا 1 قاشق غذا خوری

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

طرز تهیه کباب چوبی :
ابتداگوشن گوسفندی را به صورت ورقه هایی با ضخامت یک سانت آماده کنید. اگر کمی هم چربی داشته باشد خوشمزه ترش می کند. بعد نصف پیاز را رنده کنید و با گوشت مخلوط کنید تا بوی ضخم نده.
 
گوشت ها را به سیخ های چوبی بزنید. سس سویا و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. سپس با قلمو سس را به گوشت ها بزنید.
 
ماهی تابه را روی گاز قرار دهید و مقداری روغن بریزید و بزارید حسابی داغ شود. سیخ ها را داخل تابه بگذارید، چند دقیقه که موند اون رو برگردونید تا طرف دیگرش هم بپزد.
 
 
مابقی پیاز رو هم حلقه حلقه کنید و به همراه فلفل دلمه ای حلقه حلقه شده سرخ کنید.