دَستور پُخت ماهی تیلاپیا با سیر و لیمو(:

[❤ஜelenaaஜ❤]

ماهی غذایی خوشمزه و مقوی است که توصیه شده هفته ای یک مرتبه میل شود اگر هر بار به یک روش آن را طبخ کنید بی شک از مزه آن خسته نخواهید شد .

آماده سازی : ۳۰ دقیقه

پخت : ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر :

فیله ماهی تیلا پیلا      ۴ عدد

آبلیمو تازه     ۳ قاشق غذا خوری

کره آب شده     ۱ قاشق غذا خوری

سیر خرد شده      یک حبه

جعفری خشک و خرد شده     ۱ قاشق چای خوری

فلفل     به میزان لازم

طرز تهیه :
۱- فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد (۳۷۵ درجه فارانهایت) از قبل گرم کنید . سینی پخت را با یک اسپری آشپزی نچسب اسپری کنید یا با کمی روغن چرب نمایید.

۲- فیله های تیلاپیا را زیر آب سرد بشورید و با دستمال کاغذی کلفت خشک کنید.

۳- فیله ها را در سینی پخت قرار بدهید. آبلیمو را روی همه ی فیله ها بریزید سپس کره را نم نم بالای آن بریزید و سیر و جعفری و فلفل را بپاشید .

۴- سپس آنها را در فر از قبل گرم شده تا زمانی که ماهی سفید شود بپزید و از هم با قاشق جدا کرده و تکه کنید، به مدت ۳۰ دقیقه.