طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی

[# αпGεʟ]

[rtl][/rtl]

[rtl]به گزارش آکاایران سالاد مرغ آسیایی یک از کامل ترین سالادهای مرغ می باشد و به خاطر طعم بی نظیرش طرفداران بی شماری در آسیا دارد.[/rtl]

[rtl]مواد لازم :[/rtl]

• دو قاشق غذا خوری شکر قهوه ای
  
• دو قاشق چای خوری سس سویا
  
• یک قاشق غذا خوری روغن کنجد
  
• یک چهارم فنجان روغن نباتی
  
• سه قاشق غذاخوری سرکه برنج
  
• 240 گرم رشته فرنگی برنج
  
• یک عدد  کاهو ، شسته شده ، خشک شده و خرد شده
  
• چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان پخته شده و خرد شده
  
• سه عدد پیازچه، خرد شده
  
• یک قاشق غذا خوری دانه کنجد
  
  

[rtl]طرز تهیه :[/rtl]

[rtl]ابتدا سس سالاد را به این شیوه آماده می کنیم: شکر قهوه ای ، سس سویا ، روغن کنجد ، روغن سالاد و سرکه برنج را در یک کاسه می ریزیم و به هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.[/rtl]

[rtl]درون ماهیتابه چند قاشق غذا خوری روغن ریخته و روی حرارت بالا قرار می دهیم و رشته فرنگی را اضافه کرده و به هم می زنیم اجازه می دهیم تا رشته ها کمی پف کنند و سپس روی دستمال کاغذی تخلیه می کنیم تا روغن اش گرفته شود.[/rtl]

[rtl]حال در یک کاسه دیگر کاهو ، مرغ پخته شده و خرد شده ، پیازچه و دانه های کنجد را ترکیب می کنیم و حدود 10 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.[/rtl]

[rtl]سپس در هنگام مصرف رشته فرنگی را رویش می ریزیم و مقدار کافی سس اضافه می کنیم.[/rtl]