امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

گران‌ترین گوشت دنیا !+ تصویر

#1
گران‌ترین گوشت دنیا !+ تصویر 1



طبیعتاً هر گوشتی تاریخ انقضا دارد اما به لطف یک قصاب فرانسوی به نام اَلکساندر پُلمارد می‌توان گوشت گاوهایی را که دهه‌ها پیش ذبح‌شده‌اند، نوش جان کرد!
 
این گوشت‌ها که با روش خاص پُلمارد فراوری‌شده‌اند مطمئناً ارزان هم نیستند. برای مثال «2000 vintage cote de boeuf» که همان استیک دنده است 3200 دلار قیمت دارد. البته بخشی از قیمت بالای این محصول به خاطر هزینه نگهداری و پرورش نژاد خاصی از گاو به نام «Blonde Aquitaine’» است.
 
آقای پُلمارد و خانواده‌اش در خارج شهر «سنت میهیل» (واقع در شمال فرانسه) این نژاد خاص گاو را پرورش می‌دهند. گله آن ها در فضای باز و جنگل زندگی می‌کند و البته چند پناهگاه برای مواقع ضروری مثل بارش باران و برف برایشان ساخته شده است. او هرروز با این حیوانات حرف می‌زند تا مطمئن شود از زمان پرورش تا مرحله‌ی ذبح اصلاً اضطراب نداشته و راحت باشند.
 
او می‌گوید در دام‌های مضطرب سطح گلوکژن و اسیدلاکتیک بالاتر است که هر دو ماده باعث بی‌مزه شدن و سفت‌تر شدن گوشت می‌شوند؛ بنابراین پُلمارد میلیون‌ها دلار برای نگهداری از گله خود هزینه می‌کند و کنترل می‌کند که هر هفته فقط 4 گاو به قصابی فرستاده شوند. ازاین‌رو حجم گوشت تولیدی بسیار کم و متقاضیان آن بسیار زیاد هستند و مشتریان از ماه‌ها قبل برای برش‌های خاص و ویژه‌ای از این گوشت نام‌نویسی می‌کنند.
پاسخ
 سپاس شده توسط Jєιяαη ، artan.az ، М Δ ђ ΐ ą ، √ ΙΔΙΞΗ SΤΙF √ .
آگهی


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.

موضوعات مرتبط با این موضوع...
  طبقه بندی 88 زبان اول دنیا بر اساس مجموع ارزشها:
  وحشتناک ترین نامه دنیا که یک قاتل نوشت (عکس)
Shocked زشت ترین مرد دنیا + عکس!
  دنیا تا سال ۲۰۲۵ به انرژی نامحدود دسترسی پیدا خواهد کرد
  گوشت آهو به بازار رسید! نگرانی از منقرض شدن نسل آهو ها
Thumbsdown کتک زدن و شکستن دست خبرنگار توسط حراست دانشگاه +تصویر
Star نان گران نشد! هشدار برای گران فروشان!
  عجیب و غریب‌ترین تابو‌ها در دنیا
  تصویر زیبای هابل از یک کهکشان کرکی
  چاقترین زن دنیا عروس میشود !!+ عکس

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان