امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

طرز تهیه کیک شکلات سفید

#1
طرز تهیه کیک شکلات سفید 1





مواد لازم
  • آرد 2 و 1/2 فنجان
  • جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک 1/2 قاشق چایخوری
  • شکلات سفید 60 گرم (تقریبا 12 قطعه)
  • آب جوش 1/2 فنجان
  • کره 1 فنجان
  • شکر 1 و 1/2 فنجان
  • تخم مرغ 3 عدد
  • باترمیلک 1 فنجان
  • آرد 2 و 1/2 قاشق
  • شیر 1 فنجان
  • کره نرم شده 1 فنجان
  • شکر 1 فنجان
  • عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری

اطلاعات مواد مغذی
  • 724 کالری
  • 42 گرم چربی
  • 7.7 گرم پروتئین
  • 81.5 گرم کربوهیدرات

دستورالعمل ها

  1. فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 و 1/2 فنجان آرد ، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را خوب باهم مخلوط و در صورت لزوم الک کنید.
  2. 6 قطعه از شکلات سفید را روی حرارت بسیار ملایم داخل تابه کوچک آب کنید. هنگامی که ذوب شد، زیر آن را خاموش کنید تا در دمای اتاق خنک شود.
  3. در یک کاسه بزرگ 1 فنجان کره و 1 و 1/2 فنجان شکر را باهمزن خوب بزنید تا نرم و پفکی و خامه ای شود. تخم مرغ ها را دانه به دانه در آن بشکنید و پس از اضافه کردن هر کدام مخلوط را با همزن خوب بزنید.
  4. مخلوط آردی و باترمیلک را کی در میان در چند مرحله به مایه اضافه کنید. در نهایت شکلات سفید را به مخلوط اضافه کنید.
  5. مایه کیک که آماده شد آن را درون یک قالب گرد 9 اینچی بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید.
  6. شکلات سفید باقی مانده را همراه با 2و 1/2 قاشق آرد و 1 فنجان شیر مخلوط کنید. مخلوط را درون یک تابه بریزید و تا زمانی که مایع غلیظی به وجود آید آن را روی حرارت هم بزنید. سپس گاز را خاموش کنید و اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک شود.
  7. 1 فنجان کره و 1فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را در یک کاسه خوب باهم هم بزنید تا نرم و خامه ای شوند. مایه شکلات سفید خنک شده را اضافه و مخلوط کنید. با همزن دور تند مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. سپس آن را به عنوان روکش روی کیک بمالید.
    • حاضر است در : 55 دقیقه
    • وعده: دسر, عصرانه
    • دسته بندی دستور آشپزی : کیک | کاپ کیک | مافین
    • مواد لازم : آرد, بیکینگ پودر, تخم مرغ, جوش شیرین, شکر, شکلات, شیر, کره, وانیل
طرز تهیه کیک شکلات سفید 1


پاسخ
 سپاس شده توسط ÆҐÆŠĦ ، ( lιεβ ) ، sober ، Magical Girl ، sogol.gl
آگهی
#2
درست کردم خیلی خوش مزه بوددددددد ولی یه جوری شد :cool: :cool:

درست کردم خیلی خوش مزه بوددددددد ولی یه جوری شد :cool:  :cool: .

درست کردم خیلی خوش مزه بوددددددد ولی یه جوری شد :cool: :cool: ..

درست کردم خیلی خوش مزه بوددددددد ولی یه جوری شد :cool: Big Grin :cool:

درست کردم خیلی خوش مزه بوددددددد ولی یه جوری شد :cool:. :cool:
پاسخ
#3
فقط شکلاتی ((:
plαy wιтн тнe вιɢ ɢυɴѕ
پاسخ
 سپاس شده توسط # αпGεʟ
#4
تنکس گلم Smile)
طرز تهیه کیک شکلات سفید 1
پاسخ
#5
ممنون گلم
درست خواهم کرد
روز تولد دختر خالمHeartBlush
خدا جونم
اجازه!؟
میشه ورقم رو بدم!؟
میدونم وقت امتحان
تموم نشده ولی
خسته شدم...
پاسخ


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان