ساپوت سياه با طعم شكلات

[SSHHAADDII]

گياه ساپوت سياه (black sapote) احتمالاً تنها ميوه اي در دنياست كه مزه آن شبيه به پودينگ شكلاتي است. اين ميوه نه تنها خوشمزه است، بلكه براي افرادي كه در رژيم هستند هم بسيار مناسب است. ظاهر آن شايد گول زننده باشد، ولي در واقع چربي آن بسيار كم است. همچنين چهار برابر بيشتر از پرتقال ويتامين ث دارد و مقدار زيادي كلسيم و فسفر در آن يافت مي شود. در واقع اين ميوه ساپوت واقعي نيست و يكي از گونه هاي خانواده خرمالو محسوب مي شود. خرمالو شبيه به گوجه فرنگي است و رنگ آن قرمز است، در حاليكه ساپوت سياه به رنگ شكلاتي تيره است. بافت چسبناك داخل اين ميوه شايد در ابتدا شما را جذب نكند، ولي مزه منحصر بفردي دارد.










سپاس و نظر يادتون نرع