07-08-2012، 20:43
مواد لازم :
به:دو کیلو
شکر:دو کیلو
آبلیمو:نصف استکان
آب:۴لیوان
طرز تهیه:
به را شسته و رنده میکنیم و تخمها و وسط آن را جدامیکنیم و چرخ میکنیم و در صافی میریزیم و آب به را میگیریم . شکر را با ۴ لیوان مخلوط کرده و میگذاریم چند دقیقه قل بزند و بعد شربط را از صافی رد کرده با آب به مخلوط میکنیم و میگذاریم تا بجوشد و قوام بیاید و بعد آبلیمو را اضافه کرده بعد از ۲ – ۳ بار قل زدن از روی اجاق برمیداریم تا خنک شود.