+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: کتلت با سبزیجات (/showthread.php?tid=194578)
کتلت با سبزیجات - || Mιѕѕ α.η.т || - 23-11-2014
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 25 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
200 گرم
سیب زمینی متوسط
2 عدد
پیاز
1 عدد
هویج متوسط
1 عدد
فلفل دلمه
1/2 عدد
جعفری خرد شده
3 قاشق غذا خوری
پودر سوخاری
به میزان لازم
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم.
مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد.
بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید تزئین کنید.