●پیتزای ایتالیایی مارگاریتا ●

پیتزای ایتالیایی مارگاریتا

آموزش پخت انواع پیتزا - پیتزای ایتالیایی مارگاریتاپیتزا

ی مارگاریتا یا مارگریتا، نوعی غذای کلاسیک ایتالیایی است. [b]مواد لازم برای یک پیتزای بزرگ که مخصوص هشت نفر است:[/b]

ریحان تازه: یک بسته کوچک، حدود ۱۰۰ گرم
پنیر

موزارلا: ۲۵۰- ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازک حلقه حلقه شود.
سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا تا حدی که روی سطح خمیر را بپوشاند.
خمیر پیتزا

: یک عدد بزرگ
نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:
• فر را از قبل روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
• سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بمالید، طوری که سطح خمیر را بپوشاند.
• روی سس ها برگ های ریحان را پخش کنید.

• روی برگ های ریحان، گوجه فرنگی ها را بچینید.
•

پیتزا را درون فر به مدت ۲۰- ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که رویه آن طلایی رنگ شده و پنیر

آن آب شود، حرارت دهید.