انجمن های تخصصی  فلش خور
دلمه کدو حلوایی با سس دلمه - نسخه‌ی قابل چاپ

+- انجمن های تخصصی فلش خور (http://www.flashkhor.com/forum)
+-- انجمن: مسائل متفرقه (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=18)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=19)
+---- انجمن: آموزش آشپزی (http://www.flashkhor.com/forum/forumdisplay.php?fid=59)
+---- موضوع: دلمه کدو حلوایی با سس دلمه (/showthread.php?tid=41278)



دلمه کدو حلوایی با سس دلمه - __nastaran__ - 29-07-2013

مواد لازم:
دلمه کدو حلوایی با سس دلمه 1
 
کدو حلوایی                         1 عدد
برنج                                  200 گرم
گردو خرد شده                    50 گرم
پیاز بزرگ                               2عدد
گوشت چرخ کرده                500 گرم
زرشک                                100 گرم
سبزی معطر                        200 گرم
سیر                                      3 حبه
نمک و فلفل                          به میزان لازم
روغن مایع                            1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ پخته رنده شده          3عدد
 
 
 
مواد لازم سس دلمه:
 
رب گوجه فرنگی                    یک قاشق سوپخوری
کره                                     1 قاشق سوپخوری
آبلیمو ترش تازه                    یک چهارم پیمانه
شکر                                    2 تا 3 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز                     یک چهارم قاشق چایخوری
جوز هندی                           یک چهارم قاشق چایخوری
دارچین                                یک چهارم قاشق چایخوری
آب                                      یک دوم پیمانه