ژله بستنی

[امیررضا*]

ژله بستنی
مواد لازم:

پودر ژله 1 بسته

آب جوش یک لیوان

بستنی 1 لیوان

میوه پوست کنده: موز، نارنگی، توت فرنگی و ...

طرز تهیه

یک بسته پودر ژله را در آب جوش با قاشق خوب هم بزنید تا کاملاً حل شود مراقب باشید اگر از چنگال یا همزنی مانند آن استفاده کنید کف می کند و شفافیت لازم را نخواهد داشت. سپس بستنی را اضافه کرده و مجدداً هم می زنیم در ظرف دلخواه ریخته با میوه هایی مثل توت فرنگی موز حلقه شده نارنگی که پوست داخلی آن نیز گرفته شده باشد آنرا تزیین کنید به مدت چند ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. در هنگام سرو هم می توانید به همان شکل استفاده کنید و هم می توانید آنرا برش زده و برگردانید معمولا اگر از قالب های مخصوص اینکار استفاده شود آنرا بر می گردانند تا حالت درون قالب هم به ژله بستنی شما شکل دلخواه را بدهد

سمیه مظفری