سالاد سزار

[امیررضا*]

مواد لازم:

تخم مرغ :یک عدد

سیر خشک:دو پره

روغن زیتون:هشت قاشق غذاخوری

کاهوی سالادی بزرگ:دو عدد

سرکه:سه قاشق سوپ خوری

پنیر دانمارکی:پنجاه گرم

ابلیمو:یک قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل:به اندازه

خردل:یک چهارم قاشق مربا خوری

نان باگت:یک دوم نان

طرز تهیه:

نان باگت را به صورت تکه های کوچک در اورده و در دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون سرخ کنید.کاهو را شسته و خرد کنید.سیر و پنیر را رنده کنید.تخم مرغ ها رانیز اب پز کرده و خرد کنید.نان سرخ شده،ابلیمو،سیر ، پنیر،کاهو،تخم مرغ،بقیه ی روغن زیتون،سرکه،خردل،نمک و فلفل را روی هم ریخته و چند بار همه ی مواد را زیر و رو کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.سپس سالاد اماده است می توانید میل کنید.