نیو اینگلند

[×ThundeRBolT×]

نیو اینگلند زادگاد کشور امریکاست . در حال حاضر هم دیموکرات ترین ناحیه امریکا محسوب می شه .
در حاشیه جنوب شرقی نیو اینگلند ، شهری قرار داره بنام "نیو هیون" new haven
این شهر کوچیک به چیزهای جالبی شهرت داره از جمله معروفترینش زادگاد "همبرگر" هست .

در قرن 19 نخستین همبرگر دنیا در رستوران [b]LUNCH LOUIS این شهر اختراع شد[/b] و رستوران کوچکی که به این غذا شهرت داره چندین نسل هست که هنوز بطور کاملا سنتی همبرگر اولیّه رو برای جهانگردان می سازه .

رستوران لوئیز لانچ

نکات جالب :

• در تولید این همبرگر ها از نان تست خاص نرمی استفاده می شه
• گوشت همبرگر تقریبا شل و آبکیست و اگر مراقب نباشید کل غذا روی لباستون می ریزه چون نان هم نرمه ولی ساندویچی که تحویل می گیرید بسیار عظیمه ! 
• روش پخت این همبرگرها کاملا سنتیست و از ابزار جدید استفاده نمی شه و خبری حتی از فِر هم نیست .
• اما جالبتر از همه اینکه در این رستوران ورود و درخواست سُس کچاپ و هر نوع سُس دیگری ممنوعه . این موضوع هم کاملاً جدیست و فروشنده که وارث جّد مخترعش هست خیلی هم خوش اخلاق نیست .
  
  

این رستوران برای ماجراجوهایی که قصد دارند چیزهای آنتیک رو تجربه کنند بسیار لذت بخشه
باتوجه به موقعیت جغرافیایی "نیو هیون" سفر به این شهر در تابستان بسیار مفرحه . خیابانهای خلوت و شهری آرام و خُنک با نزدیکی به ساحل اقیانوس