21-02-2015، 13:33
سيب به جنگ سرطان مي آيد
سيب حاوي نوعي فلاوانوئيد موسوم به کورستين (Quercetin) است که با سرطان روده مبارزه مي کند و به فراواني در سيب يافت مي شود. به گزارش سايت «msn» و به گفته محققان، اين ترکيب ضد سرطان از تکثير سلول هاي پيش سرطاني جلوگيري مي کند. مصرف مواد غذايي حاوي کورستين و مواد مغذي ديگر در سيب و پياز، چاي سياه و سبز، خطر ابتلا به سرطان روده را از ۶ تا ۳۵ درصد کاهش مي دهد.غلات سبوس دار، موز، غذاهاي دريايي، سير، تره فرنگي و پيازچه نيز در مقابله با سرطان روده موثر است.
سيب حاوي نوعي فلاوانوئيد موسوم به کورستين (Quercetin) است که با سرطان روده مبارزه مي کند و به فراواني در سيب يافت مي شود. به گزارش سايت «msn» و به گفته محققان، اين ترکيب ضد سرطان از تکثير سلول هاي پيش سرطاني جلوگيري مي کند. مصرف مواد غذايي حاوي کورستين و مواد مغذي ديگر در سيب و پياز، چاي سياه و سبز، خطر ابتلا به سرطان روده را از ۶ تا ۳۵ درصد کاهش مي دهد.غلات سبوس دار، موز، غذاهاي دريايي، سير، تره فرنگي و پيازچه نيز در مقابله با سرطان روده موثر است.