میگوی سرخ شده با سیر و جعفری

[امیررضا*]

مواد لازم:

میگوی پوست کنده، پاک و شسته شده- به مقدار لازم به دلخواه خودتان
جعفری خرد شده تازه
سیر خرد شده- ۲ حبه
لیمو ترش- یک عدد
نمک و فلفل- به میزان دلخواه


طرز تهیه :

در یک ماهیتابه کاملا نچسب، میگوها را همراه با سیر و جعفری با حرارت ملایم سرخ کنید، تا جایی که میگوها صورتی رنگ و مغزپخت شوند و عطر و طعم جعفری و سیر خوب به خوردِ آنها برود. در حین سرخ شدن میگوها، نمک، فلفل و ادویه دلخواهتان را به میزان لازم به محتویات ماهیتابه اضافه کنید. حالا می‌توانید این وعده غذای دوکان دایتی لذیذ را با لیموی تازه نوش جان کنید.

در ضمن، حتی اگر قصد دارید به تنهایی این میگوی لذیذ را میل کنید، تزیین غذا را فراموش نکنید. تزیین کردن غذا محاسن زیادی دارد، از جمله اینکه:

با تزیین غذا به خوردن خوراکی‌هایی که برای بدن مفیدند، اما ذائقه شما آنها را نمی‌پسندد و دوستشان ندارید، ترغیب خواهید شد.

از خوردن وعده غذایی موردنظرتان لذت می‌برید، این جنبه روانی مثبت بر هضم غذا نیز بی تاثیر نخواهد بود.