نوشابه انرزی زا

[KᏙ¥றᏙƝ]

نوشابه های انرژی زا مفید یا مضر ؟
امروزه نوشیدنی های جدید به نام » نوشیدنی های انرژی زا« بازار 
بسیار خوبی در باشگاههای ورزشی و فروشگاههای مواد غذایی 
پیدا کرده است اما نگرانی های زیادی درباره بی ضرر بودن آنها 
وجود دارد. متخصصین تغذیه اعتقاد دارند که این نوشیدنی ها در 
واقع یک قوطی کافئین همراه با شکر هستند. 
متخصصان علوم بهداشتی و پزشکی معتقدند مواد بکار رفته در 
نوشابه های انرژی را را می توان محرکی برای گرایش به مصرف 
الکل باشد این در حالی است که طرفداران این نوشابه ها اغلب 
قشر جوان و در حال تحصیل هستند تحقیقات نشان می دهد 
که بسیاری از دانشجویان و دانش آموزان این روزها به نوشابه 
های انرژی زا که حاوی کافئین باال هستند روی می آورند و برای 
اینکه بتوانند بیشتر بیدار بمانند مقادیر زیادی از این نوشابه ها 
را استفاده می کنند. 
نوجوانان و جوانانی که تمایل زیادی به مصرف این قبیل نوشیدنی 
ها دارند نمی دانند که استفاده دوز باالی نوشابه انرژی زا می 
تواند گرایش و حتی وابستگی به مصرف الکل را در پی داشته 
باشد در حالیکه این نوشابه ها بدلیل داشتن کالری اضافه و مواد 
افزودنی ممکن است در آینده منجر به بروز بیماریهای قلبی و 
عروقی و سرطان شوند همچنین این نوشابه ها نوعی وابستگی 
در فرد ایجاد می کند و به مرور زمان مصرف این نوشابه ها جواب 
نمی دهد و ممکن است افراد به مواد دیگری روی بیاورند که 
انرژی کاذب دهد. 
ترکیبات نوشابه های انرژی زا : 
نوشابه های انرژی زا در واقع نوشیدنی هایی هستند که افزودنی 
هایی از قبیل محرک های مجاز ویتامین ها ) خصوصا ویتامین های 
گروه B ( و مواد معدنی که تولید انرژی می کنند درآنها بکار رفته 
است دیگر مواد متشکله ی این نوشیدنی ها اغلب گیاه گوارانا 
)GUARANA ( دانه قهوه و ساخارین ) قند مصنوعی( کراتین ، 
عصاره جین سینگ، ال ـ کارنتین) Carnitine ( هستند.
 در برخی از آنها ممکن است مقدار زیادی گلوکز یا شکر نیز 
بکار رفته باشد. طرفدارهای این نوشیدنی ها بیشتر جوانان دانش 
آموزان و افراد پرتحرک و ورزشکاران هستند. برای اینکه این 
نوشیدنی ها هر چه بیشتر به نوشابه های عادی شبیه شوند به 
اغلب آنها اسانس و رنگ اضافه می کنند. 
کافئین : نوشابه های انرژی را بطور متوسط حاوی 60 تا 80 میلی 
گرم کافئین هستند که بطور نمونه نوشابه هایکوال حاوی 40 میلی 
گرم و یک لیوان قهوه حاوی 60 تا 90 میلی گرم کافئین می باشد. 
کافئین عالوه بر اینکه یک محرک است بعنوان یک چربی سوز 
نیز به حساب می آید و در بیش از 60 گیاه یافت می شود این ماده 
در گیاهان نقش آفت کش را دارا بوده و باعث مرگ یا فلج شدن 
حشراتی که از گیاهان حاوی کافئین تغذیه می کنند می شود. 
عصاره گوارانا : گوارانا از گیاهان منطقه آمریکای جنوبی است. 
این گیاه نیز از جمله گیاهان حاوی کافئین است. عصاره این گیاه 
محرک سیستم عصبی مرکزی، افزایش انرژی، چربی سوزی و 
ادرار آوری را دارد. 
کراتین: اسید آمینه است که در بدن انسان درطی سوخت و ساز 
پروتئین تولید می شود و انرژی مورد نیاز عضله را تامین می 
کند. 
عصاره جین سینگ : یک گیاه آسیای شرقی است که مصرف 
آن باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به استرس، تقویت حافظه 
تقویت بیش از حد سیستم ایمنی و عصبی و افزایش شادابی و 
انرژی ، رفع خستگی کاهش قند خون و کاهش عوارض پیری می 
شود. البته میزان جین سینگ در نوشابه های انرژی زا کمتر از آن 
است که موجب این عوارض شود. 
ال کارتنین : یک نوع امینو اسید است که توسط کبد تولید می 
شود و در متابولیسم چربی ها نقش دارد .
مضرات در هم آمیختن نوشابه های انرژی زا و الکل 
از آنجاییکه الکل یک سرکوبگر و نوشابه های انرژی زا محرک 
می باشند ، اثرات محرک نوشابه های انرژی زا در ارزیابی و 
پایش میزان سرخوشی و غلظت الکل خون شما ایجاد تداخل 
می کنند.
مشروبات الکلی و نوشابه های انرژی زا باعث بروز ریتم نامنظم و 
غیر طبیعی می شود. 
به عنوان نمونه سازندگان نوشابه های )REDBULL ( تبلیغات 
فراوانی در خصوص بهبود و افزایش عملکرد و افزایش انرژی و 
رفع خستگی می نمایند که همواره تبلیغ اینگونه فراورده ها با 
چاشنی اغراق و بزرگنمایی همراه می باشد و مسلما این نوشابه 
ها به شما بال نخواهد داد. 
همچنین بر اساس پژوهش های بعمل آمده افزایش انرژی بدنبال 
مصرف نوشابه های انرژی زا نیز جنبه روانی دارد بطوریکه این 
نوشابه ها به عنوان یک دارو نما عمل کرده و احساس انرژی را به مصرف کنندگان القا می کند. 
تفاوت نوشابه های ورزشی با نوشابه های انرژی زا
نوشابه های ورزشی )SPORTSDRINKS( حاوی الکترولیت ها 
، قندها، آب و سایر مواد مغذی ایزوتونیک می باشند که جهت 
جایگزین نمودن آب و الکترولیتها و ماده از دست رفته ورزشکاران 
تولید می شود. اما قوطی نوشابه ها عمدتا از کافئین ، تائورین و 
قندها پر شده اند. 
برخی از برندهای نوشابه های ورزشی : 
ALLSPORT -POWERADE -ACCELERADE
برخی از برندهای نوشابه های انرژی زا : 
MONSTER – ROCKSTAR– REDEYE -REDBULL
– HYPE
مضرات مصرف نوشابه های انرژی زا 
اعتیاد آوری : ترکیبات اعتیاد آور شامل کافئین و گوارانا می 
باشند که با مصرف طوالنی مدت می توانند ایجاد وابستگی 
جسمی کنند اما از آنجاییکه عالئم محرومیت از آنها خفیف 
و تنها ممکن است ایجاد سردرد کنند، اعتیاد به نوشابه های 
انرژی زا عمدتا جنبه روانی دارد 
مصرف زیاد نوشابه های انرژی زا موجب اسهال، تهوع، 
استفراغ، دل درد، افزایش گاز روده و بی خوابی می شود. 
اختالل در الکترولیتهای بدن، بی نظمی ضربان قلب، افزایش 
فشار خون، تپش قلب، کم آبی بدن و بی خوابی می تواند 
اثرات کوتاه مدت آنها باشد. 
نوشابه های انرژی زا تمام مضرات نوشابه های گازدار را نیز 
دارند. 
در هم آمیختن نوشابه های انرژی زا و الکل و یا مصرف 
همزمان آنها خطرناک است. 
تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان می دهد نوشابه های 
انرژی زا می تواند باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب 
شده و حتی گزارشاتی در مورد حمله قلبی ، مرگ ناگهانی 
و حمالتی مشابه با صرع نیز پس از مصرف بیش از حد این 
نوشابه ها وجود داشته است. 
نکات مهم در مورد مصرف نوشابه های انرژی زا :
حتی االمکان از این نوشابه ها استفاده نکنید و در صورت 
استفاده مصرف آن را به روزی 2 قوطی محدود سازید. 
هرگز آن را با الکل مخلوط ننموده و یا همزمان با الکل استفاده 
نکنید. 
هنگام فعالیت بدنی شدید و ورزش کردن از آنها استفاده 
نکنید، چرا که خاصیت ادرار آوری کافئین و تعریق حین 
فعالیت جسمی باعث کاهش آب بدن می شود. 
از آنجایی که مصرف این نوشابه ها باعث کم آبی بدن می 
شود، همراه با آنها آب بنوشید.
مصرف آنها در زنان باردار و کودکان توصیه نمی شود. 
به خاطر داشته باشید که بهترین 
نوشیدنی ها ، آب و آب میوه های طبیعی هستند. 
سپاس یادتون نره

[ارمين2012]

خییلی ازش بدم میاد