امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

عدس پلو عربی

#1
مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و همراه با پیاز و سیر داغ و کشمش کمی تفت دهید. بقیه ادویه و زردچوبه و نمک فلفل سیاه را به مرغ اضافه کنید


عدس پلو عربی 1

مواد لازم

• 3 پیمانه برنج

• 1 پیمانه عدس پخته شده

• نصف پیمانه کشمش پلویی

• 2 عدد سینه مرغ پخته شده

• 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ و سیر داغ

• 3 قاشق مرباخوری دارچین، زیره، پودر لیمو عمانی و هل کوبیده شده

• نمک وفلفل وزردچوبه

طرز تهیه

1. ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده اید با نمک، کمی زردچوبه و دارچین روی حرارت قرار دهید تا بجوشند. سپس آنها را آبکش و عدس پخته را به آن اضافه کنید.

2. هنگام دم کردن، 1 قاشق مرباخوری از ادویه مخصوص لای برنج بریزید و دم کنید.

3. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و همراه با پیاز و سیر داغ و کشمش کمی تفت دهید. بقیه ادویه و زردچوبه و نمک فلفل سیاه را به مرغ اضافه کنید. هنگامی که برنج دم کشید از مواد روی آن بریزید.

4. در صورت تمایل می توانید از مواد لای پلوی در حال دم بریزید.

 

پاسخ
 سپاس شده توسط ♥♥RaaHaa♥♥ ، ALI REZA J ، Silver Sun ، موناجون خوشگل
آگهی
#2
........................
پاسخ
 سپاس شده توسط Silver Sun


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان