ژله هندونه اي

[( lιεβ )]

مواد لازم:
ژله آلبالو: 1 بسته
ژله الوئورا:‌نصف بسته
ژله ليمو: نصف بسته
بستني وانيلي: 5 قاشق غذل خوري سر پر
نكته : بستني رو در هواي اتاق قرار ميديم تا يه كمي شل بشه و بعد در موادمون ازش استفاده مي كنيم
ليوان مقوايي"‌كاغذي "‌: 7 الي 8 عدد
چوب بستني يا سيخ چوبي كباب : به تعداد ليوان ها
چيپس شكلاتي : به مقدار لازم
طرز تهيه:
ژله آلبالو رو در يه ليوان آب جوش حل مي كنيم و يه قاشق سر پر
بستني وانيلي بهش اضافه مي كنيم و خوب به هم مي زنيم تا موادمون يه دست
بشه . بعد از يه دست شدن با قاشق داخل ليوان ها ميريزيم به طوري كه در هر
ليوان به يك اندازه ژله ريخته بشه و بعد ليوان ها رو داخل يخچال ميگذاريم
تا يه كم نيم بند بشه. در اين مرحله ليوان ها رو از يخچال در مياريم و يه
مقدار چيپس شكلاتي داخلش ميريزيم "‌اين تيكه هاي كاكائو به جاي هسته هاي
داخل هندونه استفاده ميشه مثلا " و ليوان ها رو بازم داخل يخچال قرار
ميديم تا خودشو بگيره .
نصف ژل هالوئورا رو با نصف ليوان آب جوش حل مي كنيم و 2 قاشق
سر پر بستني بهش اضافه مي كنيم. ليوان ها رو از يخچال در مياريم . چوب هاي
بستني رو داخل ژله آلبالو فشار ميديم و وقتي چوب ها ثابت شد با قاشق ژله
آلوئورا رو روي ژله البالو ميريزيم و دوباره در يخچال قرار ميديم تا خودشو
بگيره
وقتي ژله الوئورا هم خودشو گرفت اين دفعه نوبت نصف بسته ژله
ليمو هست كه با نصف ليوان آب جوش حل ميشه و بعد 2 قاشق بستني بهش اضافه
ميشه و روي ژله الوئورا ريخته ميشه . بازم ليوان ها رو در يخچال ميذاريم و
تا صبح بهش فرصت ميديم تا خودشو حسابي بگيره " البته اين در صورتيه كه شب
ژله ها رو درست كنيم براي ناهار فردا"
صبح ليوان ها رو از يخچال بيرون مياريم و كناره ي ژله ها رو
با چاقو از ليوان آزاد مي كنيم "‌جدا مي كنيم" و بعد به كمك چاقو ليوان رو
تا قسمتي كه ژله نداره برش ميديم و بقيش رو هم با دست جر ميديم "‌پاره مي
كنيم " و ژله ها رو از ليوان ها در مياريم .
يه مقدار چيپس شكلاتي هم به جاي تخمه ها ي هندونه به ژله آلبالو مي چسبانيم.