طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی

[tyjtfhdhr]

آماده سازی : ۱۰ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر :


نخود فرنگی ۳۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
سیب زمینی کوچک ۲ عدد
شوید خشک به میزان لازم
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۱ قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم



طرز تهیه :
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و … در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید … کوکو آماده است .