خوراک مرغ و برنج رژیمی

[# αпGεʟ]

 

مواد لازم : 4 نفر

 

 

 
آب گوشت یا مرغ

1 فنجان

سس سویای کم نمک

2 قاشق سوپخوری

زنجبیل خرد شده

1 قاشق سوپخوری

سرکه ی برنج یا خرما

2 قاشق چایخوری

شکر
2 قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت
2 قاشق چایخوری
روغن زیتون
2 قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان
1/5 پوند
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده
2 عدد

برنج پخته شده و سرخ شده
2 فنجان

کلم بروکلی بخارپز شده
1 بوته
 

 

طرز تهیه :

 

 

1.در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

 

2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

 

 

3. در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.

 

 

4. غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.