بازی آنلاین
آپلود عکس
24-10-2014، 19:07
مواد لازم:
3عدد سیب زمینی درشت=(پوست کنده و به ۴ قسمت تقسیم کنید)
۱ فنجان= آرد
۱ قاشق چایخوری= بکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری= نمک
1قاشق چایخوری =فلفل
1فنجان =شیر
1عدد =تخم مرغ
2قاشق روغن زیتون =( مخصوص سرخ کردن)
نیم کیلو فیله ماهی =(هر ماهی که تیغ نداره یا کم داره می تونین استفاده کنین)
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
طرز تهیه:
اول سیب زمینی ها رو در یک کاسه بزرگ آب سرد قرار بدین.
حالا یک کاسه بزرگ دیگه بردارین و آرد+بکینگ پودر+نمک و فلفل رو حسابی مخلوط کنین.
نوبت اضافه کردن شیر و تخم مرغ رسید .
مخلوط رو حسابی هم بزنید و بعد ۲۰ دقیقه بهش استراحت بدین.
یک دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
ماهی تابه بزرگ بردارین و روغن رو داغ کنید. سپس سیب زمینی ها رو سرخ کنید تا کاملا برشته بشن...
بعد سیب زمینی هاتون رو روی کاغذ روغنی (که مخصوص جذب روغن) بزارین تا روغن اضافی ازش خارج یشه .اگه نداشتین داخل آبکش بزارین تا روغن پس بده.
حرارت رو بالا ببرین و ماهی ها رو یکی یکی داخل مخلوط بزارین حسابی بغلتونین و بعد داخل روغن داغ بندازین.
ماهی ها باید طلایی قهوه ای بشن. بعد که ماهی ها رو از دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
ماهی تابه درآوردین اون ها رو هم روی کاغذ روغنی بزارین تا روغن اش بره...
بعد دوباره ۱ تا ۲ دقیقه سیب زمینی ها رو داخل روغن سرخ کنید!!
هنگام سرو کردن معمولا از لیمو و سس تارتار ( در ایران فقط مهرام تولید می کنه فکر کنم) استفاده کنید.
![[-]](http://www.flashkhor.com/forum/images/collapse.gif "[-]")
