اموزش درست کردن ماهی شکم پر سرخ شده

[امیررضا*]

مواد لازم:
ماهی سفید متوسط=1 عدد
رب انار=1قاشق غذا خوری
گردو آسیاب شده=3 قاشق 
سبزی معطر=1 قاشق ماست خوری
گوشت چرخ کرده=1 قاشق ماست خوری
دونه انار ترش=2 قاشق غذا خوری
پیاز سرخ کرده=1 عدد
سیر کویبده = نصف بوته
طرز تهیه:
در ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و گوشت را به آن اضافه میکنیم.(البته به جای گوشت میتوان از اشپل ماهی استفاده کرد).سیر را به مواد اضافه میکنیم و یعد گردو و بعد سبزی را به مواد اضافه میکنیم.در آخر دونه انار و در انتها رب انار را اضافه میکنیم.نمک و فلفل را که تنظیم کردیم به یک ماده غلیظ میرسیم.
مرحله بعد پر کردن شکم ماهی است.
مواد را کامل در شکم ماهی پر میکنیم و با نخ و سوزن تمیز میدوزیم و در روغن سرخ میکنیم.
امیدوارم لذت ببرید.