استیک 2 تایی

[__nastaran__]

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.










 

 
 
مواد لازم:
 
راسته یا فیله گوساله               200 گرم برای هر نفر
فیله مرغ                             به ازای هر فیله راسته یک قطعه یا 70 گرم
سویاسس                            2 قاشق غذاخوری
روغن مایع                             2 قاشق غذاخوری
ادویه شامل جوز هندی، زنجبیل و فلفل سیاه      به میزان لازم
 
 
مواد سس فلفل:
 
فیله گوجه فرنگی بدون پوست خرد شده        4 عدد
روغن زیتون                                            2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه                                            1 قاشق غذاخوری
شکر                                                    1 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ و گوشت                                 از هر کدام 1 عدد
سرکه سفید                                          2 قاشق غذاخوری
پودر خردل                                             1 قاشق مرباخوری