اخطار‌های زیر رخ داد:
Warning [2] count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable - Line: 865 - File: showthread.php PHP 7.4.33 (Linux)
File Line Function
/showthread.php 865 errorHandler->error




 


امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

آيا مي دانيد چرا گوشت مرغ سفيد است ولي گوشت اكثر پرندگان شكاري تيره است ؟

#1
گوشت اكثر پرندگان مانند كبك ، كبوتر ، اردك و ... تيره است و فقط گوشت سينه و بال مرغ و بوقلمون سفيد است .



پرندگان دو نوع فيبر ماهيچه اي دارند : فيبر قرمز و فيبر سفيد .

فيبرهاي قرمز حاوي ماده اي بنام ميوگلوبين است كه قرمز رنگ است و موجب ميشود كه فيبرهاي قرمز توانايي بيشتري براي فشار و كار داشته باشند .





بيشتر پرندگان شكاري براي يافتن غذا و پروازهاي طولاني براي كوچ كردن نيازمند به ماهيچه هاي قوي هستند بنابر اين در اين پرندگان فيبر قرمز بيشتر است و رنگ گوشت پرنده تيره به نظر ميرسد .

ولي از آنجا كه مرغ خانگي و يا بوقلمون زندگي راحتتري دارند و از بالهايشان و عضلات سينه استفاده نمي كنند فيبر سفيدشان بيشتر است و گوشت سينه آنها سفيد است و چون فقط راه مي روند گوشت ران آنها كمي تيره است .
پاسخ
 سپاس شده توسط mahdi_k ، Azarbayjanliam
آگهی


[-]
به اشتراک گذاری/بوکمارک (نمایش همه)
google Facebook cloob Twitter
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید
شما جهت ارسال نظر در مطلب نیازمند عضویت در این انجمن هستید
ایجاد حساب کاربری
ساخت یک حساب کاربری شخصی در انجمن ما. این کار بسیار آسان است!
یا
ورود
از قبل حساب کاربری دارید? از اینجا وارد شوید.

پیام‌های داخل این موضوع
آيا مي دانيد چرا گوشت مرغ سفيد است ولي گوشت اكثر پرندگان شكاري تيره است ؟ - علی 0542 - 06-12-2012، 19:09

موضوعات مرتبط با این موضوع...
  چرخ گوشت صنعتی در انواع مختلف
  شش فایدۀ شگفت‌انگیز گوشت قرمز
  چرا پای پرندگان صاف نیست؟
  گوشت ضد سرطان تولید شد
  فست فودخورها مراقب سرطان باشند/خوردن گوشت قرمز را کم کنید
  شف علت پرواز V شکل پرندگان مهاجر
  چرا پرندگان روی سیم های برق، دچار برق گرفتگی نمیشوند؟؟!!
  دلایل و چگونگی مهاجرت در پرندگان
  چرا بعضی از پرندگان نمی توانند پرواز کنند
  پرندگان راحت طلب هوش کمتری دارند

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان